El profesor Mauricio D. Aguilera Linde recibe el Premio Fakir Mohan Saraswat Samman 2018 por su traducción de «Seis acres y un tercio» de Fakir Mohan Senápati

Es un enorme placer poder anunciar que a nuestro profesor Mauricio D. Aguilera Linde, Profesor Titular de Literatura en Lengua Inglesa, le acaban de conceder  el premio Fakir Mohan Saraswat Samman 2018, un galardón que otorga la fundación State Level Vyasakabi Fakir Mohan Smruti Sansad a trabajos de difusión cultural, por su traducción de Seis acres y un tercio, de Fakir Mohan Senápati (Eneida: Madrid, 2012).

 

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INDIA: Mango Chutney, India domesticada (en español)

En la receta del especial de Navidad de hoy, Mauricio Aguilera, profesor del grado de Estudios Ingleses, nos trae una receta de la India. De nuevo le añade no sólo su toque personal a la receta, si no a la introducción, que nos ayuda a entender mejor el contexto cultural en el que nació la misma. Aquí tenéis su receta: El mango es la fruta … Continue reading INDIA: Mango Chutney, India domesticada (en español)

EE.UU.: Gombó de Navidad (Seafood Gumbo) (en español)

Mauricio Aguilera, profesor del Grado en Estudios Ingleses, nos presenta hoy no sólo una receta de EE.UU., si no una introducción tan interesante como cautivadora. ¡Disfrutad! Luisiana es decididamente el lugar donde presente y pasado, raíces aborígenes y negras y la presencia colonial francesa y española se funden en un crisol de culturas donde ya no se distinguen procedencias ni resultan creíbles certificados de origen. … Continue reading EE.UU.: Gombó de Navidad (Seafood Gumbo) (en español)